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Idées de recettes et dossiers :
concours verrine, verrines sucrées, verrine chocolat, mousse chocolat blanc, speculoos
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| | | Mousse au chocolat blanc et speculoos | 5/5
2 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Dessert très facile à réaliser |
Voir les recettes de LK |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 3 personne(s)
100 g de chocolat blanc
100 g de speculoos
20 cl de crème liquide | | 1. Dans une poêle faire fondre le chocolat à feux doux avec une cuillère à soupe d'eau
2. Moudre les speculoos
3. Battre la crème liquide en chantilly ferme
4. Mélangez une partie des speculoos au chocolat
5. Incorporez 2 cuillères à soupe de chantilly et mélangez avec le mixer
6. Mettre le reste de speculoos et mélangez
7. Incorporez petit à petit le reste de la chantilly en soulevant la préparation avec une cuillère en bois
8. Remplir les coupes
9. Mettre au frigo et servir frais |
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| christqKl - 10/11/2008
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 | 1 |
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| Note : 5/5. Trop goût de Chantilly, et la mousse un peu moins foncé que la photo, mais super en verrine | |
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| sylviaME - 09/07/2008
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| 0 |
| 3 |
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| Note : 5/5. tout le monde a aimer cette recette ils en redemandent | |
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Idées de recettes :
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