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750g de plaisir
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Irish Coffee
Cocktail chaud....à base de café et de whisky
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
L'équivalent de 2 expressos
2 cl de sucre de canne
4 cl de whisky
De la crème fraiche ou de la chantilly suvant les goûts
quelques grains de café
Recette proposée par :
Cissou
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PREPARATION
Faites chauffer le whisky et le sucre de canne (bien chaud).
Verser la préparation dans un grand verre tulipe.
Verser le café sur la préparation.
Dans un bol fouétter de la crème fraiche.
Ajouter la crème sur la boisson ou de la chantilly suivant les gôuts (neutre ou sucré).
Décorer avec quelques grains de café.
conseils
Pour verser le café, il suffit de plier une petite cuillère, la tenir au bord du verre et verser délicatement le café dessus.
Si vous avez un machine à café sophistiqué avec un buzz vapeur, l'utiliser pour chauffer le sucre et le whisky.
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contente d avoir retrouver la…
par par mamiemY | Posté le 18/03/2009