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750g de plaisir
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Verrine de mousse au chocolat blanc et framboises
Mousse de chocolat blanc sur lit de framboises.
4.3/5
4 votes
Préparation :
30 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
* Une tablette et demie de chocolat blanc.
* 1 brique de 20cl de crème fraiche entière liquide.
* 250g de framboises.
* 8 feuilles de menthe pour la décoration
Recette proposée par :
mahé
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PREPARATION
* Casser le chocolat blanc en morceaux et faire fondre au micro ondes (environ 2 minutes à 750watt). Car si il cuit trop il risque d'être pateux.
* Monter la crème fraiche en chantilly, et l'incorporer au chocolat blanc quand celui- ci à refroidi.
* Mettre 4 à 5 framboises au fond de la verrine et prendre une douille pour verser la préparation à base de chocolat blanc.
* Finir par mettre une framboise et une feuille de menthe sur le dessus pour la décoration.
conseils
Pour les framboises, je prends des surgelées plus gouteuses et moins couteuses.
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Commentaires
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franchement sympa la recette…
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