Pour 8 personne(s)
Pour 8 bouchées apéro dinatoire :
- 8 petites tomates grappes
- Sel
- Poivre du moulin
Farce :
- 100 gr de fromage à tartiner
- 1 boite de sardine en boite de belle qualité
- 1 trait de jus de citron
- Quelques herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette,...)
- 1 pointe de curry doux
- Quelques gouttes de Ricard...
8 sablés thym et baies roses M&A ! |  | - Mélanger dans un saladier le fromage, la sardine et son huile avec une fourchette.
- Ajouter une pointe de curry et les herbes hachées.
- Ajouter un trait de jus de citron et quelques gouttes de Ricard. Goûter pour voir si la farce vous convient !
- Découper les chapeaux des tomates et les vider soigneusement.
- Saler et poivrer les tomates à l'intérieur.
- Farcir les tomates avec la farce
- Concasser les sablés et les disposer sur les tomates farcies et servir aussitôt pour garder le crunchy des sablés... |
