Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Apéro tomates à la provençale M&A

On aime les petits sablés M&A ! La preuve par la recette...



Image de la recette Apéro tomates à la provençale M&A

1/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour 8 bouchées apéro dinatoire :
 
- 8 petites tomates grappes
- Sel
- Poivre du moulin
 
Farce :
- 100 gr de fromage à tartiner
- 1 boite de sardine en boite de belle qualité
- 1 trait de jus de citron
- Quelques herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette,...)
- 1 pointe de curry doux
- Quelques gouttes de Ricard...
 
8 sablés thym et baies roses M&A !

Recette proposée par :
Avatar de Chef Damien
Chef Damien
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

- Mélanger dans un saladier le fromage,  la sardine et son huile avec une fourchette.
- Ajouter une pointe de curry et les herbes hachées.
- Ajouter un trait de jus de citron et quelques gouttes de Ricard. Goûter pour voir si la farce vous convient !
- Découper les chapeaux des tomates et les vider soigneusement.
- Saler et poivrer les tomates à l'intérieur.
- Farcir les tomates avec la farce
- Concasser les sablés et les disposer sur les tomates farcies et servir aussitôt pour garder le crunchy des sablés...



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

bof koi
par par rayman9 | Posté le 10/06/2009



Ils vous intéressent !

Bonjour,

C'est…

Message de Chef Christophe


ou peut on trouver les sablés…
Message de Chef Christophe


conseils



ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rosé. Baux de Provence, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Apéritifs maison : les meilleures recettes
Découvrez l'art de réaliser soi même son apéritif maison comme pouvais le faire nos anciens ! Macérations, infusions,...suivez les saisons...


Idée recette : Sangria blanche
Article recommandé : Petit interview de Thomas au sujet des petits roulés
Consultez le dossier : apéritifs maison
Autres dossiers recommandés : sablés salés, michel & augustin, tomate farcie,