Concours rédacteur

Mini Fleur au Saumon
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Préparation :
25 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
2 tranches de saumon fumé
Des câpres (compter 2 par fleur)
2 cuillères à soupe de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de pesto
1 œuf
2 cuillères à soupe de fromage blanc
Recette proposée par :
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PREPARATION
Beurrer les moules à tartelettes.
Étaler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce faire les petites fleurs.
Placer les dans les moules.
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre l'équivalent d'une cuillère à café de préparation dans chaque moule.
Enfourner 15 minutes.
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Vin blanc sec. Cassis
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