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Idées de recettes et dossiers :
fondant au chocolat, fondants, chocolat, leger, classiques, desserts
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| | | Fondant au Chocolat 0% de complexe | 4.5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un fondant incroyable sans un seul gramme de matière grasse....le rêve absolu |
Voir les recettes de Delphine SEVIN |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 100g de fromage blanc 0%
- 250g de chocolat (noir pour moi)
- 15g de maïzena
- 35g de sucre roux
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Ces proportions sont pour un moule à manqué de 20cm de diamètre
| | Préchauffer le four à 200°C
Séparer les blancs des jaunesMettre le chocolat à fondre au bain-marie.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucrejusqu'à blanchiment puis ajouter la maïzena, le fromage blanc, le sel et enfin le chocolat.
Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareilVerser dans un moule à manqué puis enfourner pour 20min. |
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| mioumi - 01/12/2008
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| Note : 4/5. très bon mais attention mis à part le beurre en moins il y a quand même bcp de calorie alors avec modération ;) | |
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| soniasI - 22/09/2008
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| Note : 5/5. RIEN A DIRE EXCELLENT | |
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Idées de recettes :
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