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Verrine facon charlotte aux fraises
Verrine fruitée et biscuitée a souhait
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Préparation :
15 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
400 g de fraises
100 g de fromage blanc
25cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
16 biscuits à la cuiller
Recette proposée par :
Nanie
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PREPARATION
Couper les fraises en morceaux et les mettre dans un saladier avec le jus de citron et le sucre . Remuer légèrement. Laisser reposer.
Préparer les verrines, et disposer sur le tour les biscuits à la cuiller ( 4 par verrine pour moi).
Monter la crème liquide et le sucre glace mélangé en chantilly bien ferme. Mélanger cette chantilly au fromage blanc.
Dresser les verrines en alternant les couches fraises et chantilly fromage blanc.
Mettre au frais durant une heure environ.
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