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Idées de recettes et dossiers : tarte à la rhubarbe, tartes sucrées, tartes, rhubarbe, classiques, été, saisons, desserts
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|  | | Tarte à la rhubarbe | 4.5/5 6 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché | Une autre façon de manger de la rhubarbe! | Voir les recettes de dey |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
1 pâte sablée ou sucrée 350g de rhubarbe (épluchée et coupée en dés) 1 belle pomme 150g de crème fraîche 150g de sucre 3 oeufs 15g de farine 15g de maïzena
|  | Dans un saladier, mélanger la rhubarbe et 50g de sucre puis laisser macérer le temps de la préparation. Étaler la pâte dans un moule et cuire à blanc 10 min. Battre les oeufs avec le restant de sucre, puis ajouter le farine et la maïzena. Bien mélanger. Ajouter à la préparation la crème fraîche et mélanger pour avoir une pâte bien homogène. Y verser les morceaux de rhubarbe macérés. Verser la préparation sur la pâte et enfourner 30 min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Déguster bien frais! |


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| idamme - 07/09/2008
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| Note : 5/5. facile, bonne et encore meilleure avec un souçon de vanille (sucre vanillé ou liquide) |  |
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| dominiBDV - 11/08/2008
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| Note : 5/5. euh la pomme elle est où dans la recette? sinon c'est nickel, elle est trop bonne |  |
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| birtde - 21/07/2008
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| Note : 5/5. trés bonne et bien présentée, facile à faire |  |
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| michelIw - 20/07/2008
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| Note : 5/5. TRES BONNE RECETTE VOUS LA FAITE VOUS NE VOUDREZ PLUS EN FAIRE D'AUTRE |  |
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| apiger - 20/07/2008
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| je vais faire la tarte a bien pour la notation |  |
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