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Rouelle de porc à la moutarde

Enduire la rouelle de porc de moutarde, ajouter quelques pommes de terre dans votre plat enfourner 1H30 - c'est prêt et délicieux



Image de la recette Rouelle de porc à la moutarde

4.3/5

6 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

- 1 rouelle de porc
- 50 g de moutarde
- 10 pommes de terre
- 100 g de beurre

Recette proposée par :
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Monica
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PREPARATION

Enduire la rouelle de proc de moutarde recto-verso la mettre dans un plat allant au four avec quelques pommes de terre et le beurre autour puis enfourner thermostat 7 pendant 1H30
découper en tranche



conseils

Conseils de Chef Christophe:
C'est simple, et bon.
Pour éviter une coloration excessive, vous pouvez couvrir avec un papier alu.
N'oubliez pas d'assaisonner la viande avant de cuire, et vous pouvez utiliser des moutardes aromatisées pour réaliser cette recette (thym, cassis, ...)


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