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750g de plaisir
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Salade de riz au thon
Riche en couleur, en textures et en saveurs...
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
500 g de riz basmati
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 concombre
une dizaine de tomates cocktail
3 boites de thon au naturel
1 petite boite de maïs
mayonnaise, moutarde
vinaigre balsamique
un filet d'huile de tournesol
Recette proposée par :
Béziat Mélanie
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PREPARATION
Pendant que le riz cuit, coupez les poivrons et le concombre en petits dés.
Epépinez les tomates puis coupez les en deux.
Mettez le thon, les légumes coupés et le maïs dans un grand saladier. Ajoutez-y le riz cuit (rincé abondemment à l'eau froide) puis assaisonnez avec sel, poivre, mayo et le vinaigre balsamique.
Mettez le saladier au frigo pendant au moins une heure puis dégustez...
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