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Tomate surprise

Une salade de tomate originale



Image de la recette Tomate surprise

3/5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

5 tomates
300 g de viance hachée
1 oeuf
1 oignon
1 cuil à soupe de farine
sel, poivre
paprika
curry
thym
ail
vinaigre
huile

Recette proposée par :
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kiky67
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PREPARATION

Faire les boulettes de viande hachée. Mélanger la viande avec l'oignon haché, l'oeuf, la farine, les épices (paprika, sel, poivre, curry, thym, ail selon votre gout). Faconner de petites boulettes et cuire 5 mn de chaque coté


Couper les tomates en lamelles fines

Disposer sur un plat avec les boulettes

Faire une vinaigrette selon votre gout



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

c est mieux si on accompagne…
par par flpasc | Posté le 11/04/2009


conseils

Servir les boulettes tièdes dans la salade

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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