Concours rédacteur

Tomate surprise
Une salade de tomate originale
3/5
1 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
5 tomates
300 g de viance hachée
1 oeuf
1 oignon
1 cuil à soupe de farine
sel, poivre
paprika
curry
thym
ail
vinaigre
huile
Recette proposée par :
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kiky67
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PREPARATION
Faire les boulettes de viande hachée. Mélanger la viande avec l'oignon haché, l'oeuf, la farine, les épices (paprika, sel, poivre, curry, thym, ail selon votre gout). Faconner de petites boulettes et cuire 5 mn de chaque coté
Couper les tomates en lamelles fines
Disposer sur un plat avec les boulettes
Faire une vinaigrette selon votre gout
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Commentaires
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Dernier commentaire
c est mieux si on accompagne…
par par flpasc | Posté le 11/04/2009