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Idées de recettes et dossiers :
courgettes, panelure, courgettes panées, légumes de printemps, printemps, saisons
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| | | Courgettes panées | 5/5
3 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Plat de fête |
Plat facile à réaliser, original et très bon |
Voir les recettes de Gelencser Renata |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 3 personne(s)
2 courgettes moyennes ou 1 grande
farine
3 oeufs
chapelure
l'huile pour la friture
sel | | Eplucher les courgettes, couper en tranches ( épaisseur d'un cm), salé chaque côté, les retourné dans la farine, puis dans les oeufs battus et puis dans la chapelure.Faîtes les frire chaque côté dans l'huile très chaud à feu fort ou moyen. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | a feu fort les courgettes serons plus croquantes, mi-cuit à l'intérieure. servir avec riz, pommes de terre vapeur persillé ou une salade. |
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| pozzan - 12/09/2008
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| Note : 5/5. super simple, super rapide, super bon ... | |
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| vachem - 03/09/2008
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| 8 |
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Note : 5/5. les courgettes sont très fondantes et croquantes un régal !!
karen | |
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| lapicc - 25/07/2008
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| Note : 5/5. j adore ca c est trop bon | |
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Idées de recettes :
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