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Grillades pas chères et savoureuses
Durant l'été, les grillades sont de saison mais la viande est chère; voilà une recette peu coûteuse, délicieuse et estivale
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 escalopes de poulet
3 citrons
huile d'olive
sel/poivre
herbes de provence
Recette proposée par :
Lili
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PREPARATION
couper en aiguillettes les escalopes
Les disposer dans un plat creux
Arroser du jus des 3 citrons et d'huile d'olive
Saler/poivrer et rajouter les herbes
Protéger avec un film et laisser mariner au réfrigérateur pendant la nuit
Retourner le poulet régulièrement pour qu'il soit imbibé de la marinade correctement
Faire cuire au barbecue
C'est prêt! la viande citronnée sera précuite et donc la cuisson sera rapide
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