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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Salade d'oranges à la menthe |
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Préparation : 15 minutes. Attente : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Salade sucrée utilisant peu d'ingrédients, assez orientale. |
Voir les recettes de liseron |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
5 oranges à manger type Navel, Gamin
20 feuilles de menthe fraîche lavée
2 c.s. bombées de Mascobado | | Epluchez les oranges, pelez-les à vif, découpez-les en lamelles fines. Récupérez leur jus, disposez le tout dans un saladier de présentation. Ciselez les feuilles de menthe au-dessus du saladier, incorporez le sucre et mélangez soigneusement. Laissez reposer au frais pendant 1/2 heure afin que les fruits rendent du jus.
Servez aussitôt.
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