Risotto de courgettes
rapide, simple et sain!
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
* 1 verre cru de riz arborio
* 1/2 courgette
* 1 cube de bouillon aux légumes méditerranéens (knorr)
* 1 petit oignon
Recette proposée par :
Myriam Thevenin (chez pupuce)
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PREPARATION
1) Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et ajoutez le riz et la courgette coupée en dés.
2) Versez le bouillon et recouvrez. Une fois que le riz a absorbé le bouillon, recommencez l'opération 3 fois.
3) Le riz doit être un peu crémeux avant de servir.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
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je ne comprends pas:…
Message de Chef Christophe