Pamna cotta vanillée au coulis de framboise
un vrai régal!
-/5
0 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
5 minutes
Attente :
6 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
Pour la panna cotta
* 500ml de crème liquide
* 1 gousse de vanille
* 2g d'agar agar
* sucre
Pour le coulis
* 200g de framboises
* 25g de sucre
* un peu d'eau
Recette proposée par :
![]()
Myriam Thevenin (chez pupuce)
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
1) Oter les graines de la gousse de vanille et portez à ébullition tous les ingrédients.
2) Versez dans les verres et laissez à température ambiante pendant 30min. Réfrigérez.
3) Préparez le coulis avant de servir: Mixez tous les ingrédients et versez sur la panna cotta.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
Les billets blogueurs
Panacotta : les meilleures recettes
Venue d'Italie, la panacotta emporte tout sur son passage, ce n'est plus une mode, c'est un classique ! peu sucrée, idéalement vanillée, la ...
Idée recette :
Panacotta
Article recommandé :
"Panna cotta" de Stéphanie Bulteau
Consultez le dossier :
panacotta
Autres dossiers recommandés :
vanille,
coulis,
framboises,
panna cotta vanille,
coulis de framboises,
desserts,






Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !