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Crème de fraises sur lit de corn flakes au nutella
Une crème onctueuse au bon goût de fraise sur un lit chocolaté craquant
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Préparation :
15 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
15 cl de crème fraîche
500 g de fromage blanc
4 + ou - grosses càs de sucre
20 cl de fraises fraîches mixées
gélatine ou agar agar en fonction du volume obtenu (plutôt pas assez que trop...)
corn flakes
nutella
Recette proposée par :
Mary sur son blog : En direct d'Athènes
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PREPARATION
Mélanger les corn flakes avec le nutella et disposer dans les coupes, verrines...
Faire chauffer la purée de fraises avec le sucre et ajouter la crème fraîche.
Y faire fondre la gélatine.
Laisser un peu refroidir et incorporer le fromage blanc.
Disposer au-dessus du mélange corn flakes-nutella.
Réserver au frigo quelques heures avant de se jeter dessus... :-)
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Vin blanc moelleux.
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