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Cake aux courgettes et chèvre RIAN
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Cake aux courgettes et chèvre RIANCake aux courgettes et chèvre RIAN@ naimam
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M
Par MARTEIL

Léger et savoureux qui accompagnera vos salades d'été

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 Crotin de chévre Rian
  • Courgette1 courgette moyenne
  • (facultatif) ajouter l'estragon + basilic quelques feuilles coupé en lannière
  • 3 ou 4 cuilléres à soupe de créme ou 10 cl de lait
  • 10cl d'huile aromatisée aux basilic
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 œuf
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mélangez Oeufs,farine, huile, levure, créme et sel.
    Decouperl a courgette en cube et faire revenir sur la poêle avec une noisette de beurre pendant 10 mn à feu moyen ensuite mélanger à la pâte et verser dans un moule à cake beurré puis coupé le crottin en lamelle au dessus les ajouter à la préparation.
    Mettre au four à 230°c pendant 45 minutes

Conseils

Ajouter les herbes elles parfumera délicatement votre cake

Délicieux et bonne appétit

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