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750g de plaisir
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Farandole de fruits au nappage exotique
Recette 100% fruit frais ideal pour les soirs d'été
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
200g fraises
200g framboises
200g myrtilles
1 mangue
1papaye
du lait de coco
1 gousse vanille
1 orange et 1 citron(seulement le jus)
Recette proposée par :
mendes sabrina
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PREPARATION
laver tous les fruits a l'eau claire
Couper la mangue en quartiers
Couper la papaye en fines lamelles
Faites ifuser la gousse de vanille fendue en deux pendant 10 min dans le lait de coco
Presser le citron et l'orange de maniere a obtenir le jus garder les zestes
Faites infuser tous les fruits pendant 5 min dans le jus orange et citron et Ajouter egalement quelques zestes de citron et orange
Retirer la gousse e napper les fruits du lait de coco
Peut egalement etre accompagner de sance anglaise
Bon appetit
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