Recette - Salade d'Orzo au basilic

Porter a ebullition l'equivalent de deux tasses d'eau en ayant ajouter un peu de sel.
Y ajouter 1 tasse d'orzo et attendre a nouveau l'ebullition.
une fois l'orzo cuit l'egoutter et le faire refroidir. Si vous n'avez pas le temps de faire refroidir, vous pouvez aussi le passer a l'eau froide puis l'egoutter.
Une fois egoutter et froid, ajouter les lardons que vous aurez fait revenir et refroidir, les tomate coupees en petits cubes, l'ail passe au presse ail, le basilic coupe fin, et l'huile d'Olive, sel et poivre a votre convenance.
Melanger le tout et preserver au froid.