Concours rédacteur

Tarte à la courgette et au chèvre
Tarte à la courgette, au chèvre, aux olives et au thym
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 pâte brisée
2 grosses courgettes
Petits chèvres (selon le goût 1 ou 2 paquets)
olives vertes (8 ou 10 ou plus selon le goût)
2 oeufs
15cl de crème fraîche
15cl de lait
sel, poivre, thym
Recette proposée par :
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Morvan
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PREPARATION
Laver et couper les courgettes en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.
Les déposer sur une pâte brisée, ajouter du chèvre coupé en petit bout, des olives vertes. Battre 2 oeufs avec moitié crème fraîche moitié lait. saler poivrer. verser sur la courgette, parsemer de thym et enfourner.
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par par lety64 | Posté le 09/09/2009
très bonne recette. Le chèvre…
par par pistaco | Posté le 25/07/2009
très bonne recette, moi je la…
par par ghislaHo | Posté le 19/07/2009