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Chique

Mixture a base de fromage blanc que l'on mange avec des pommes de terre. recette vosgienne.
Très bon en hiver comme aux fortes saison.



Image de la recette Chique

5/5

2 votes

Préparation :
5 minutes

Attente :
4 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

50 g de Fromage blanc.
50 g de Crème fraiche
1 Echalote
Sel
Poivre
1/4 de botte de Ciboulette fraîche
4 grosses Pommes de terre.

Recette proposée par :
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PREPARATION

Mélanger fromage blanc avec la crème.
Mettre la ciboulette, sel et poivre,echalote.
Mélangez le tout.
Faites cuire des pommes de terre au four enveloppées d'aluminium.
Ensuite ,coupez les en deux et mettez le chique.



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Faites le chique la veille dans un saladier recouvert d'un un fil etirable.il sera plus savoureux.

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Idée recette : Chique
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