Courgettes nimoises
blanchir les courgettes les égoutter, mixer avec la brandade,crême fraiche,basilic,sel poivre, gratiner
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
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estevenin
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PREPARATION
Couper les courgettes les faire blanchir avec la peau, les égoutter, les mixer avec la brandade, les feuilles de basilic, la crême fraiche, les gousses d'ail rapées, sel poivre, un filet d'huile d'olive, recouvrir de gruyère et faire gratiner
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