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Courgettes nimoises

blanchir les courgettes les égoutter, mixer avec la brandade,crême fraiche,basilic,sel poivre, gratiner



Image de la recette Courgettes nimoises

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 grosses courgettes
1 boite de brandade
1 petit pot de crême fraiche
10 feuilles de basilic
2 gousses d'ail
sel poivre huile d'olive

Recette proposée par :
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estevenin
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PREPARATION

Couper les courgettes les faire blanchir avec la peau, les égoutter, les mixer avec la brandade, les feuilles de basilic, la crême fraiche, les gousses d'ail rapées, sel poivre, un filet d'huile d'olive, recouvrir de gruyère et faire gratiner



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Bien egoutter les courgettes les presser si besoin afin que la préparation ne soit pas trop liquide

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