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Le plat du pauvre

Des oeufs  dur, des flageolets , des pommes de terre et une sauce a l'oignon et à la moutarde....



Image de la recette Le plat du pauvre

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 1 personne(s)

des oeufs
pommes de terre
flageolets
moutarde
oignons
eau
maizena

Recette proposée par :
Avatar de Fiorine
Fiorine
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Derniers commentaires

PREPARATION

Faire des oeufs cuit dur
Cuire les patates
Réchauffez les flageolets
Faire la sauce : faire saisir les oignons , rajouter l'eau , une cuillère de moutarde , porter a ébulition , retirer la sauce du feu , lier la sauce avec maizena roux



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

pourrai-je avoir les mesures…
par par sandriq3 | Posté le 12/09/2008


conseils

Servir séparément mais chacun mélange sa mixture dans son assiette

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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