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750g de plaisir
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Mousse de framboises
Très simple à réaliser mais tellement parfumé
4.5/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100 g de mascarpone
10 cl de lait
15 cl de crème liquide
5 c à spe de sucre glace
150 g de coulis de framboises (sans pépins)
1 syphon + 1 cartouche de gaz
Recette proposée par :
Catherine H.
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PREPARATION
Mixer le mascarpone avec le sucre, le lait, le sucre et le coulis.
Ajouter la crème, bien mélanger.
Mettre dans le syphon, percuter la cartouche et bien secouer la tête en bas.
Mettre au frais au moins 30 mn (tête en bas).
Au moment de servir, resecouer vivement.
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Commentaires
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