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Gâteau de courgette
Un gâteau qui plaît aux enfants... Parfait à l'heure du goûter !
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
2 verres de sucre
1 verre de lait
2 verres de farine
75 g de beurre
1 grosse courgette coupées en morceaux
Recette proposée par :
Lia022 sur son blog : Délices & supplices
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PREPARATION
Commencer par laver et peler la courgette;
Faite bouillir une casserole d'eau salée
Couper la courgette en cubes
Faire cuire les cubes environ 10 mins pour qu'ils soient tendrent
Egoutter largement !
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients
(mélanger entre chaque ingrédients dans l'ordre cité)
Préchauffer votre four a 200°
Mettre dans un robot les morceaux de courgettes égouttées;ainsi que la pâte obtenue du saladier! mixer
Mettre dans un plat a gratin beurré
Cuire environ 50 mins !!
conseils
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