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Velouté de courgettes
Une recette légère et facile à faire qui plaît aussi aux enfants
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 carotte
- 2 champignons de Paris moyens
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 1 cube de bouillon au légumes
- 5 courgettes
- 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
- 250 ml d'eau
- 3 vaches qui rit
Recette proposée par :
Nani
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PREPARATION
Lavez les légumes et coupez-les en morceaux.
Dans un autocuiseur, faites cuire les légumes avec le bouillon et l'eau pendant 10 mn à partir de la rotation de la soupape.
Ajoutez le lait et les vaches qui rit et mixez le tout. Les mettre dans de grands verres transparents et le présenter avec des pailles
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Commentaires
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Dernier commentaire
une bonne idee ce potage
par par mamiegR | Posté le 02/09/2008