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750g de plaisir
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Tarte aux pommes
Beurre et cannelle, simple, rapide et vraiment bonne.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 pâte feuilletée pure beurre
2 compotes de pommes bananes
3 pommes goldens
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de canelle
3 cuillère à soupe de sucre roux(cassonade)
Recette proposée par :
Roux
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PREPARATION
Installez votre pâte feuilletée et sa feuille de papier sulfurisé dans votre moule à tarte.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Videz vos 2 compotes de banane au fond de votre pâte et étaler à laide d'une cuillère.
Epluchez et épépinez les pommes que vous couperez en deux, puis en lamelles de 2 mn et installez comme vous le sentez.
Saupoudrez de sucre roux de canelle et coupez les 50g de beurre en morceau que vous disposerez sur la tarte.
Préchauffer votre four à 200°c et enfourner environ 30 mn.
conseils
Le mieux est de déposer ses lamelles de pommes en rosace, c'est le plus appétissant mais pour le gout rien ne changeras si vos pommes reste en lamelles.
Se boit avec un cidre brut bien frais.
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