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750g de plaisir
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Champignons farçis gratinés
4/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
6 champignons
1 paquet de dinde hachée
mais vous pouvez sans problème remplacer par deux tranches de jambon.
sel et poivre
muscade
2 gousses d'ail
5 tranche de mozarella
2 cuil à soupe de chapelure
150gr de crème fraiche (+ou-)
de la ciboulette fraîche
2 bonnes c à soupe de gruyère râpé
Recette proposée par :
Mickymat sur son blog « Au jardin des délices »
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PREPARATION
Laver et couper le dessus du champignon.
Hacher les pieds et deux autres champignons entiers
mettre cuire dans une poele.
Ajouter l'ail et les morceaux de dinde, la ciboulette
après quelques min, ajouter la crème, saler, poivrer et mettre un peu de muscade
Mélanger le tout ! ça na doit pas être trop dur ni trop mouillé !
farcir les champignons
Les cuire 20 min à 200°C
puis remettre dessus une tranche de mozarella.
la mozarella est facultative mais j'aime bien
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