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750g de plaisir
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Sauce au caramel
une sauce gourmande
5/5
1 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
3 cuillères à soupe bombé de sucre
1 cuillère à soupe d'eau
1 noix de beurre
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
Recette proposée par :
celyne
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PREPARATION
Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre, l'eau et la noix de beurre. Lorsque la coloration désiré est atteinte, retirer la casserole du feu, y ajouter le lait (+/- selon l'épaisseur de la sauce au caramel désiré) et la crème fraiche épaisse.
Bien remuer et laisser refroidir.
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