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Toast aux champignons
Une entrée simple qui régalera toutes les papilles ! Quelques champignons, du bon pain et c'est parti !
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 350 g de champignons bruns de Paris
- 3 c à s de ricotta
- 1 oeuf
- de la ciboulette
- 4 tranches de pain
- de l'huile d'olive
- sel et poivre
Recette proposée par :
juletstef
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PREPARATION
Brosser les champignons et les couper en lamelles. Les faire revenir dans un peu d'huile et ajouter sel et poivre.
Pendant ce temps, faire chauffer le four à 180 °C. Faire griller le pain. Dans un bol, battre l'oeuf et la ricotta. Quand les champignons sont cuits, les ajouter au mélange et ajouter la ciboulette. Saler et poivrer si nécessaire.
Répartir le mélange sur les tranches de pain et enfourner maximum 5 minutes. Servir bien chaud.
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Commentaires
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Dernier commentaire
Miaaa, merci pour la recette
par par samuelat | Posté le 19/09/2008