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750g de plaisir
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Pomme d'amour
un petit encas qui ravira les yeux et le ventre !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
100 g de beurre
1 cuillère(s) à soupe de Colorant alimentaire rouge
2 cuillère(s) à soupe d' eau
1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
6 pomme(s) golden
500 g de sucre en morceaux
Recette proposée par :
juletstef
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PREPARATION
Lave les pommes. Retire la queue et mets à la place un pique en bois.
Dans une casserole, verse le sucre, l'eau, le jus de citron et le beurre coupé en petits morceaux.
mélanger le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sirop commence à dorer.
retirer la casserole hors du feu et verser le colorant rouge.
Trempe chaque pomme dans le caramel pour qu'il recouvre complètement le fruit. Plonge les pommes d'amour dans un saladier d'eau bien froide pour faire durcir le caramel.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
Très bonne recette!
par par mehdi9 | Posté le 28/08/2009
c'est bien la recette
par par mehdio | Posté le 28/08/2009
super
par par cdgeto | Posté le 27/05/2009