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Pissaladière

Une spécialité niçoise



Image de la recette Pissaladière

3.5/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

300 grammes de pâte à pain du boulanger (ou à défaut de pâte brisée)
quelques oignons émincés
huile d'olive,
sel, poivre,
olives noires,
rondelles de tomates,
anchois.

Recette proposée par :
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jean-paul

PREPARATION

Recouvrir le fond de votre moule avec de la pâte à pain du boulanger ou avec une pâte brisée.
Garnir ensuite d'une couche d'oignons émincés, revenus à l'huile d'olive + sel, poivre.
Disposer également des olives noires, des rondelles de tomates, des anchois.
Arroser avec de l'huile d'olives.
Placer le plat au four pendant 35 minutes environ à thermostat 6.
Servir chaud.



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