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Idées de recettes et dossiers :
concours champignon, champignons, champignons noirs, agneau, agneau aux champignons noirs, viandes, plats
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 500 g d'agneau en dés
1 grand paquet de vermicelle de chine ( 500 g)
une poigné de champignoin noir trempé ds l'eau
sauce soja
un petit morceau de Gingembre frais
sel Poivre
un peu d huile d olive | | Marinez les dés d'agneau ds la sauce soja et un peu de Gingembre haché.
Faites revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, et faites revenir sur feu doux.
Y jeter les champignons, rajouter la vermicelle égouttée et découpée, saler et poivrer et rajouter généreusement la sauce soja, mélanger. |
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