Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Fondue au chocolat noir et pain perdu à la banane

Une idée recette pour utiliser son Crock Pot.



Image de la recette Fondue au chocolat noir et pain perdu à la banane

-/5

0 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 500g de chocolat noir
- 300g de brioche vendéenne
- 250 ml de lait
- 250 ml de crème
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 65g de sucre
- 150g de banane

Recette proposée par :
Avatar de Yann Lainé - Crock Pot
Yann Lainé - Crock Pot

PREPARATION

Couper la brioche en tranches épaisses. tremper les tranches dans le lait de poule (lait, crème, jaunes d'oeufs et sucre). Couper en tranches les bananes.
 
Placer le tout au four dans un plat à gratin, cuire environ 20 minutes à 160°c. refroidir le lait.
 
Le lendemain, découper le pain perdu en cubes prêts à tremper dans le chocolat chaud, soit à l'aide d'une fourchette ou de brochettes.
 
Une heure avant de servir, couper le chocolat en petits morceaux, le placer dans la mijoteuse Crock Pot, laisser fondre en position High puis passer en maintien en température une fois fondu. Déguster.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes