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Carpaccio de champignon au sésame
Tous les bienfaits du champignon de couche frais, relevé d'épices et d'herbes...
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 4 champignons de Paris
- jus d'1/2 citron jaune
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive douce
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame torréfiées
- feuilles de shiso pourpre
- piment d'Espelette
- sel, poivre
Recette proposée par :
Tiuscha
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