Vidéo suggérée Râble de lapin farci aux petits rosés et herbes fraiches, poêlée de girolles au persil plat, carottes fondantes et petits pois frais, jus aux herbes
Video 1 sur 15
16min
Très facile
Bon marché
Très simple et très bon
Ingrédients
2 personnes
-
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Nettoyez délicatement les girolles.
Laver séchez et ciseler la ciboulette.
Peler et hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.Quant elle est chaude faites y revenir les girolles avec l'ail pendant 3 min à feu vif.
Saler et poivrer baisser le feu verser la crème et ajouter la ciboulette.
Laisser cuire deux a trois minutes.
Verser dans un plat et servez aussitôt avec des tartines de pain de campagne griller et frotter a l'ail.
Conseils
Servez avec un vin Morgon
