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Sablés aux flocons d'avoine
Sablés individuels pour le goûter
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
50 g de flocons d'avoine
150 g de farine complète
50 g de cassonade (ou sucre roux)
100 g de beurre demi-sel mou
1 cuil. à café rase de levure chimique
2 cuil. à soupe de lait demi-écrémé
Recette proposée par :
Girard
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PREPARATION
Mettez les flocons d'avoine dans un blender (ou mixeur) afin d'obtenir une chapelure.
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine mixés, la farine, la cassonnade et la levure. Ajoutez le beurre et le lait. Mélangez avec les mains afin d'obtenir une boule de pâte.
Mettez-la 20 minutes au réfrigérateur dans un film plastique.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm environ et coupez des cercles à l'aide d'un verre. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Placez les gâteaux sur une plaque de cuisson et enfournez à four chaud (180° ou th. 6) pendant 20 minutes.
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Commentaires
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Derniers commentaires
je n'ai pas trouvé…
par par mjbvel | Posté le 10/09/2009
je n'ai pas trouvé…
par par mjbvel | Posté le 10/09/2009
Je vais copier... Délicieux!
par par virginMFH | Posté le 29/08/2009