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750g de plaisir
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Champignons farcis
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 champignons à farcir
200g de farce de porc
3 gousses d'ail
persil séché
sel, poivre
gruyère râpé
Recette proposée par :
sabine
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PREPARATION
Laver et essuyer les champignons
Retirer les queues et les réserver dans un saladier mettre la chair à saucisse l'ail hâché, 2c.às. de persil séché, hâché finement les queues des champignons et incorporer à la préparation salé et poivré
Malaxer avec les doigts la préparation
Remplir les chanpignons de cette farce et soupoudrer de gruyère râpé.
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Commentaires
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Dernier commentaire
tres bon facile a faire
par par annete | Posté le 01/12/2008