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Citrouille Surprise

Creuser le potiron, y mettre les légumes + lardons + crème fraiche + rapé... et faire cuire au four !



Image de la recette Citrouille Surprise

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
3 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Pommes de terre
carottes
poireaux
lardons fumés ou pas
rapé
crème fraiche
sel, poivre
noix de muscade ou toute autre épice à la convenance et selon les goûts de chacun.

Recette proposée par :
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Pocch
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PREPARATION

Décalotter la citrouille proprement afin de conserver un couvercle.
Enlever les graines de citrouille et bien gratter les fibres.
Combler le vide avec les légumes coupés en petits dés, en alternant avec des lardons, de la crème et du rapé, sel, poivre, noix de muscade.
Reposer le couvercle et mettre à four doux pendant 3h.
Sortir du four et présenter tel quel à table... effet garanti !!!



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Prévoir le reste des légumes à part, car le creux laissé par les graines n'est pas forcément assez grand pour tous le mélange préparé et la part de potiron est trop importante.

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Idée recette : Citrougât
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