Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Extra-moelleux de potiron, noix au coeur coulant de bleu
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


Cette semaine
PHOTOS RECETTES
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
   
Idées de recettes et dossiers :
concours citrouille, automne Aquitaine, extra, potiron, noix, bleu d'Auvergne, moellleux au potiron, moelleux au noix, moelleux au bleu, noix du Périgord

Extra-moelleux de potiron, noix au coeur coulant de bleu
 Extra-moelleux de potiron, noix au coeur coulant de bleu
4.7/5  
3 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Potiron, noix et bleu d'Auvergne se marient parfaitement...

Voir les recettes de Clémence Hayat


Découvrez, sans attendre, si votre recette a été sélectionnée pour le concours La citrouille, c'est pas sorcier !...
Idée recette : Tatin de potimarron à la cannelle
Consultez le dossier recettes : concours citrouille
Autres bonnes idées : automne aquitaine, extra, potiron, noix, bleu d auvergne, moellleux au potiron
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 2 oeufs
- 80 g de farine
- Le jus d' 1/2 citron
- 200 g de purée de potiron
- 50 g de bleu d'Auvergne
- 8 cerneaux de noix du Périgord concassées
- Sel, poivre
Si vous n'avez pas fait la purée, cuire le potiron dans l'auto cuiseur 10 min avec la peau. Attendre que ça ait refroidi puis râcler la chaire et l'écraser à la fourchette. Saler et poivrer
Mélanger les oeufs et la purée, ajouter le citron et la farine. Incorporer les noix concassées.
Dans des moules en muffin, verser la moitié de la préparation. Déposer au centre des morceaux de bleu, recouvrir du reste de la préparation.
Enfourner à 200°C pour 9 minutes.
Démouler et manger tiède avec une bonne salade (on peut les faire à l'avance et les faire réchauffer a micro-ondes


  arillo - 23/11/2008  0  0
Note : 4/5. bon
  kya309 - 01/11/2008  0  2
Note : 5/5. humm!!j'en ai l'eau à la bouche
  philipkgF - 12/10/2008  0  1
Note : 5/5. Miam miam...
  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...


Extra-moelleux de potiron, noix au coeur coulant de bleu


Idées de recettes :
recettes concours citrouille, recettes automne Aquitaine, recettes extra, recettes potiron, recettes noix, recettes bleu d'Auvergne, recettes moellleux au potiron, recettes moelleux au noix, recettes moelleux au bleu, recettes noix du Périgord, recettes entrées chaudes, recettes entrées

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info