Tarte au potiron
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
· 1 pâte brisée
· 400 g de potiron
· 1 oignon
· 2 oeufs
· 2 cuillères à soupe de crème fraîche
· du gruyère râpé
· un peu de persil
· 25 g de beurre
· saler et poivrer
Recette proposée par :
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eternity
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PREPARATION
prechauffer le four thermostat 6 (180°)
Couper le potiron en petits dès et émincer l'oignon. Laissez revenir dans le beurre et laissez réduire le tout dans une poele . bien remuez.
Une fois refroidi ajoutez les oeufs, le fromage, la crème, le persil , saler et poivrer.
Disposer la pate dans le plat ,rajoutez le mélange.
Cuire 30 à 40 minutes. Vérifier la cuisson en piquant avec la lame du couteau.
C'est prêt. A servir avec une petite salade bon appetit...
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Commentaires
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Derniers commentaires
super bon, sauf que moi…
par par aurore55 | Posté le 10/11/2009
simple et délicieux merci
par par lildbh | Posté le 09/11/2009
Excellent ! . . .
pour…
par par jeanninz | Posté le 25/10/2009