Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Flan de potiron
Petit flan individuel à base de potiron, très facile et rapide à réaliser!
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
750 gr de potiron
2 à 3 oeufs selon leur taille
50 gr de gruyère râpé
50 gr de mozzarella
15 cl de crème liquide
sel, poivre, muscade
Recette proposée par :
Elofleur
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Peler et couper le potiron en cubes, mais trop gros, pour qu'il cuise plus facilement, et le mettre à cuire dans une casserole d'eau salée
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs, avec le gruyère, la mozzarella couper en petit cube, la crème, la muscade, poivrer
Quand le potiron est cuit, l'écraser au presse purée, et l'ajouter à la préparation du saladier, bien mélanger l'ensemble
Beurrer des ramequins individuels, verser la préparation et cuire 5 min au micro ondes
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette concours citrouille, recette flans, recette flans de légumes, recette flan de potiron, recette potiron
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
Les billets blogueurs
Concours citrouille : les meilleures recettes
Découvrez, sans attendre, si votre recette a été sélectionnée pour le concours La citrouille, c'est pas sorcier !...
Idée recette :
Croustillants de poulet au potiron
Article recommandé :
La citrouille c'est pas sorcier
Consultez le dossier :
concours citrouille
Autres dossiers recommandés :
flans,
flans de légumes,
flan de potiron,
potiron,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !