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750g de plaisir
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Sablés de Noël
Goûteux, délicieux..., le bon goût de Noël.
INGREDIENTS
- 100 g de farine + amande en poudre pour arriver à 150g
- farine pour étaler les sablés .
- 90 g de beurre ramolli + 20 g pour la plaque
- 60 g de sucre en poudre(dont 2 sachets de sucre vanillé)
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 pointe de couteau de cannelle
- 1pointe de couteau de cardamome
- 1 pointe de couteau d'anis vert
- 1 pointe de couteau de badianne
- 1 pincée de bicarbonnate
Recette proposée par :
Tomtess
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PREPARATION
2. L'étaler au rouleau, sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 3 à 4 millimètres. La découper avec un emportepièce. Poser les morceaux sur la plaque du four beurré. Cuire au four chaud à 190° (th.5) pendant 8 à 10 minutes.(à surveiller pour choisir la couleur désirer)
3. On peut enduire les morceaux de jaunes d'oeufs pour avoir des sablés dorés.
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Vin blanc moelleux.
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