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Oeufs frits grand-mère

Très ancienne et savoureuse préparation d'oeufs frits à la saveur incomparable



Image de la recette Oeufs frits grand-mère

4.3/5

3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

4 oeufs
1 oignon
vinaigre vin (2 cuillerées)
2 pincées de sucre en poudre
sel poivre

PREPARATION

Faire blondir l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, verser le vinaigre, ajouter le sucre (avec précautions).
 
Casser les oeufs sur le mélange qui s'incorpore au blanc d'oeufs.
Saler, poivrer.



Commentaires

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Derniers commentaires

tro bon jai essayer
par par jhkjhl | Posté le 27/03/2009


Ca donne un petit gout…
par par gperne | Posté le 03/05/2007



Ils vous intéressent !

Pour des oeufs frits, il ne…
Message de Chef Christophe


conseils

De vrais oeufs de ferme ajoutent une saveur supplémentaire au plat.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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