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750g de plaisir
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Cake a la citrouille et noix de coco
recette simple et délicieuse. Même les plus septiques apprécient
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
400/500g de purée de potiron bien égouttée
80g de sucre
100g de noix de coco râpée
75g de farine
75g de beurre fondue
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron
Recette proposée par :
blandine
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PREPARATION
Cuire le potiron pour le réduire en purée. Mélangez tous les ingrédients. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire 40mn à 210°C (Th.7). Dégustez tiède ou froid
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