Avec la crème, les lardons coupés grossièrement, les oignons, mélangez le tout. Saler, poivrer et ajouter une belle pincée de muscade.

Déposer la préparation dans un plat qui passe au four coupé des tranches de reblochon de façon à recouvrir la totalité du plat puis boucher les trous avec le râpé.

Mettre au four 30 minutes à 200°C.