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Saint Geny à ma façon
Saint Geny, une découverte de Cendy, une brioche aux pralines à ma façon..
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
35 minutes
Attente :
1 minute
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
500 gr de farine
1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf + du lait pour faire 300 ml
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de sucre
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulanger
100 gr de beurre
200 de pralines enrobées roses.
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PREPARATION
Mettre tous les ingredients dans une machine à pain, en commençant par les liquides.
Sélectionner le programme pâte.
Une fois le programme terminé, travailler un peu la pâte sur un plan de travail fariné y incorporer les pralines (que vous aurez préalablement concassées au pilon).
Travailler de nouveau la pâte pour bien mélanger les pralines.
Mettre la boule de pâte dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson ou en silicone.
Cuire 35 min à 200° vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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