Faire cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée.
Faites revenir les lardons dans une grande poêle.
Quand les spaghettis sont cuits, égouttez-les et ajoutez-les aux lardons.
Ajoutez les jaunes d'oeuf et la crème. Salez, poivrez.
Saupoudrez de fromage rapé et servez aussitôt.