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Crevettes et fruits de mer créole

Excellent sur un lit de riz



Image de la recette Crevettes et fruits de mer créole

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500 gr de crevettes ( préférence crues),
1 pqt de fruits de mer surgelé,
1 pte boite de tomates,
2 echalotes,
3 gousses d'ail,
1 oignon,
thym,
laurier,
1/2 pte cuil de safran, s
el et poivre,
un peu d'huile

Recette proposée par :
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Béatrice.D
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PREPARATION

Faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les crevettes de chaque coté et les fruits de mer reserver au chaud puis faire dorer l'oignon, échalotes et en dernier l'ail; une fois bien doré verser la boite de tomates remuer souvent, y ajouter le safran, poivre ,sel, thym et laurier et laisser mijoter environ 10 mn tjrs en remuant souvent.
Mettre les fruits de mer et crevettes dans la sauce sur feu doux 10 mn.



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